Kucharz-dietetyk
- Czas trwania40 godz.
- Terminydo ustalenia
Cel szkolenia
zdobycie wiedzy o rynku, konkurencji i organizacji sprzedaży
Wymagania wstępne
- wiek powyżej 18 lat
- ukończona co najmniej szkoła zasadnicza zawodowa w zawodzie kucharza albo
- tytuł mistrza lub robotnika wykwalifikowanego w zawodzie kucharza
Tematyka szkolenia
- ogólne zasady żywienia
- zasady żywienia dietetycznego
- dieta podstawowa łatwostrawna
- żywienie w schorzeniach przewodu pokarmowego
- żywienie w chorobach nerek i dróg moczowych
- żywienie w chorobach układu krążenia
- żywienie ludzi z nadwagą
- żywienie ludzi wychudzonych i rekonwalescentów
- żywienie chorych leczonych chirurgicznie
- żywienie w cukrzycy
- żywienie w chorobach krwi
- żywienie dzieci chorych i zdrowych
- żywienie w dnie i skazie szczawianowej
- żywienie w chorobach wątroby i dróg żółciowych
- żywienie w chorobach nowotworowych
- żywienie w chorobach zakaźnych
Sprawdzian wiedzy i umiejętności
egzamin wewnętrzny
Wydawane dokumenty
zaświadczenie wydane przez Zakład Doskonalenia Zawodowego w Kielcach (zgodne z wytycznymi MEN)
Terminy i miejsca
Ten kurs nie ma teraz wyznaczonego terminu. Grupy uruchamiamy, gdy zbierze się komplet chętnych — zapisz się na listę, a odezwiemy się, gdy ruszy kurs w Twoim mieście. Organizujemy też szkolenia na zamówienie firm.
Dołącz do listy chętnych